برای مصرف گرده گل می‌توانید آن را به صورت خام یا با عسل، شیر، میوه یا غذاهای دیگر مخلوط کنید. مقدار مصرف روزانه گرده گل بستگی به سن، وزن،سطح فعالیت و هدف شما دارد. اما به طور کلی می‌توانید از یک تا چهار قاشق چایخوری گرده گل در روز استفاده کنید. البته قبل از مصرف گرده گل باید با پزشک مشورت کنید و احتیاطات لازم را رعایت کنید.
برخی از فواید گرده گل عبارتند از:
افزایش انرژی و استقامت بدن
تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری‌ها
بهبود عملکرد کبد و کلیه
کاهش التهاب و آلرژی
ارتقای سلامت پوست، مو و ناخن
تنظیم هورمون‌ها و تعادل غدد
افزایش توانایی یادگیری و حافظه
کاهش استرس و افسردگی
بهبود عملکرد جنسی و باروری
Farasoudmand@
Salamati_1970@
گرده گل چیست؟
گرده گل دانه‌های ریز و رنگارنگی هستند که در گل‌های بسیاری از گیاهان تولید می‌شوند. این دانه‌ها حاوی سلول‌های جنسی نر گیاه هستند که برای تلقیح و تولید مثل گیاه لازمند. گرده گل توسط زنبور عسل جمع‌آوری می‌شود و به عنوان یکی از محصولات زنبورداری شناخته می‌شود. گرده گل دارای خواص غذایی و درمانی بسیاری است و می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی مفید باشد. گرده گل حاوی پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسیدهای چرب، کاروتنوئیدها و اسیدهای آمینه است.
