مواد مغذی موجود در عصاره لیمو:
عصاره لیمو منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و کلسیم است. یک چهارم فنجان عصاره لیمو حاوی
مواد مغذی زیر است:
• ویتامین C: 23.6 میلیگرم (33 درصد از نیاز روزانه)
• پتاسیم: 105 میلیگرم (2 درصد از نیاز روزانه)
• کلسیم: 16 میلیگرم (2 درصد از نیاز روزانه)
عصاره لیمو همچنین حاوی مقدار کمی آهن، منیزیم و فسفر است.
خواص سلامتی عصاره لیمو:
عصاره لیمو دارای خواص سلامتی متعددی است، از جمله:
• تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C موجود در عصاره لیمو یک آنتیاکسیدان قوی است که به تقویت
سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
• کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی: عصاره لیمو به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول
خوب خون کمک میکند. این امر میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد.
• جلوگیری از سرطان: عصاره لیمو حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی است که میتوانند به محافظت از
سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کنند. رادیکالهای آزاد با افزایش
خطر ابتلا به سرطان مرتبط هستند.
• بهبود هضم غذا: عصاره لیمو به تحریک تولید آنزیمهای گوارشی کمک میکند. این امر میتواند به
بهبود هضم غذا و کاهش نفخ کمک کند.
• کاهش وزن: عصاره لیمو میتواند به کاهش وزن کمک کند. این امر به این دلیل است که عصاره
لیمو حاوی کالری کمی است و میتواند به احساس سیری کمک کند.