مصلحات پنیر

 پنیر را با چه موادی میل کنیم تا تاثیر بهتری داشته باشد؟

مصلح پنیر به موادی گفته می‌شود که هنگام مصرف پنیر به آن اضافه می‌کنند تا طبع سرد پنیر را اصلاح کنند و از عوارض ناشی از آن بکاهند. مصلحات معمول برای پنیر شامل نعنا، زیره، آویشن، سیاه دانه، گردو و عسل می‌باشند. این مواد به بهبود خواص و مزاج پنیر کمک کرده و مصرف آن را برای افراد با مزاج سرد مناسب‌تر می‌کنند.