سودا یکی از چهار خلط بدن است که طبع آن سرد و خشک میباشد. این خلط از سایر اخلاط غلیظ‌تر است و دارای مزه‌ای تلخ است. قسمت اصلی خلط سودا در طحال ذخیره می‌شود و مقدار کمی از آن وارد خون می‌شود تا به اندام‌هایی مانند استخوان که برای تغذیه به سودا نیاز دارند، برود. مقدار کم سودا در بدن ضروری است، اما رسوب آن در هر یک از اندام‌های بدن سبب غلبه سردی و بیماری می‌شود.
علائم غلبه سودا شامل:
لاغری
تیرگی پوست
غلظت خون
مالیخولیا
سوزش دهانه معده
اشتهای کاذب
برای مقابله با سوء مزاج سودا، افراد باید از مصرف غذاهای چرب، شور، مانده، گوشت دودی، شیرینی‌های مصنوعی، ادویه‌جات، چای، و نیز مصرف پنیر همراه با چای شیرین پرهیز کنند. به جای آن، مصرف مسهل‌های گیاهی مانند قدومه شیرازی، بارهنگ، تخم ریحان، و مرو مفید است.
از غذاهای مفید برای مزاج سودا میتوان به آلو، اسفناج، کدو تنبل، هویج فرنگی پخته، سالادهای فصل با جوانه گندم، و آش جو اشاره کرد. همچنین تنقیه‌ی دم کرده جو یا روغن زیتون نیز در اخراج سودا از مرکز تجمع آن (یعنی روده‌ها) موثر است.
اگر سودا به مدت طولانی غلبه کند، به سودای غلیظ یا سوخته تبدیل می‌شود و درمان آن نیز طولانی می‌شود. بنابراین، توجه به تعادل اخلاط بدن و پیگیری سلامتی مهم است.
