مارمالاد زرشک چطور میتواند در کنترل قند خون موثر باشد؟
مارمالاد زرشک به دلیل محتوای بالای آنتیاکسیدانها، ترکیبات ضدالتهابی و خواص ضددیابتی، میتواند در کنترل قند
خون مفید باشد. آنتیاکسیدانهای موجود در زرشک میتوانند با از بین بردن رادیکالهای آزاد که باعث آسیب به سلولهای
پانکراس و کاهش ترشح انسولین میشوند، به کنترل قند خون کمک کنند. ترکیبات ضدالتهابی موجود درزرشک نیز
میتوانند به کاهش التهاب در سلولهای پانکراس کمک کنند. التهاب یکی از عوامل اصلی ابتلا به دیابت نوع 2 است.
خواص ضددیابتی زرشک نیز میتوانند به افزایش سلولها به انسولین کمک کنند. انسولین هورمونی است که قند خون را
به داخل سلولها منتقل میکند.
در یک مطالعه علمی که در سال 2016 انجام شد، مشخص شد که مصرف زرشک به کاهش قند خون ناشتا و قند خون دو
ساعت بعد از غذا در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک میکند.
در مطالعه دیگری که در سال 2020 انجام شد، مشخص شد که مصرف زرشک به کاهش نیاز به انسولین در افراد مبتلا به
دیابت نوع 2 کمک میکند. بنابراین، مصرف مارمالاد زرشک میتواند به عنوان یک راه طبیعی برای کنترل قند خون و
کاهش خطر ابتلا به عوارض دیابت مفید باشد.البته، توجه داشته باشید که مارمالاد زرشک تنها یک مکمل غذایی است و
نمیتواند جایگزین داروهای درمانی باشد. درصورت ابتلا به دیابت، حتماً به پزشک مراجعه کنید.
در ادامه، به بررسی برخی از مکانیسمهای دقیقتر کنترل قند خون توسط مارمالاد زرشک میپردازیم: افزایش تولید
انسولین مارمالاد زرشک میتواند با افزایش تولید انسولین، به کنترل قند خون کمک کند. این امر از طریق چندین مکانیسم
انجام میشود. مارمالاد زرشک میتواند با تحریک سلولهای پانکراس به تولید انسولین، به افزایش تولید انسولین کمک
کند. مارمالاد زرشک میتواند با کاهش تجزیه انسولین در بدن، به افزایش اثربخشی انسولین کمک کند.
افزایش حساسیت سلولها به انسولین مارمالاد زرشک میتواند با افزایش حساسیت سلولها به انسولین، به کنترل قند خون
کمک کند. این امر از طریق چندین مکانیسم انجام میشود. مارمالاد زرشک میتواند با افزایش تعداد گیرندههای انسولین
در سلولها، به افزایش حساسیت سلولها به انسولین کمک کند. مارمالاد زرشک میتواند با کاهش تجزیه گیرندههای
انسولین در سلولها، به افزایش حساسیت سلولها به انسولین کمک کند. کاهش تولید قند در کبد مارمالاد زرشک میتواند با
کاهش تولید قند در کبد، به کنترل قند خون کمک کند. این امر از طریق چندین مکانیسم انجام میشود. مارمالاد زرشک
میتواند با مهار آنزیمهایی که در تولید قند نقش دارند، به کاهش تولید قند در کبد کمک کند. مارمالاد زرشک میتواند با
افزایش تولید آنزیمهایی که در تجزیه قند نقش دارند، به کاهش تولید قند در کبد کمک کند. البته، لازم به ذکر است که
تحقیقات بیشتری برای درک کامل مکانیسمهای عمل مارمالاد زرشک در کنترل قند خون مورد نیاز است.