مصارف عسل خام:
مصارف عسل خام بسیار متنوع و مفید هستند. عسل خام یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به سلامتی بدن، پوست، مو، دندان و لثه کمک کند. عسل خام همچنین دارای خاصیت ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی است که می‌تواند در درمان زخم‌ها، سوختگی‌ها، گلو درد، سرماخوردگی، آلرژی، آسم و دیابت مؤثر باشد. عسل خام نیز می‌تواند به بهبود گوارش، تقویت ایمنی بدن، کاهش استرس و افسردگی، افزایش انرژی و حافظه، و کنترل وزن کمک کنند.
برای استفاده از خواص عسل خام، مهم است که عسلی را بخرید که طبیعی و بدون فرآوری باشد. عسل‌هایی که پاستوریزه، تصفیه یا اولترافیلتراسیون شده‌اند، بخشی از مواد مغذی و فعال خود را از دست می‌دهند. همچنین برخی از عسل‌های تجاری ممکن است حاوی قند یا شیرین‌کننده‌های اضافی باشند که به سلامتی آسیب می‌زنند.
