محصولات غذایی فراسودمند

محصولات غذایی فراارگانیک یا فراسودمند معجزه گر

محصولات غذایی فراسودمند

محصولات غذایی فراارگانیک یا فراسودمند معجزه گر

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «مزاج صفرا» ثبت شده است

۰۲
خرداد

کنترل صفرا در بدن افرادی که مزاج‌شان گرم و خشک است، می‌تواند مهم باشد. غالباً افراد با این مزاج، افزایش خلط صفرا در بدن رو به رو هستند. این افزایش صفرا می‌تواند منجر به اختلال‌هایی در عملکرد اندام‌های درونی آنها شود. برای ایجاد تعادل در بدن و مهار صفرا، می‌توانید به روش‌های زیر عمل کنید. 

اصلاح رژیم غذایی:

خوردن سالاد به همراه وعده‌های اصلی غذا، به ویژه سالاد کاهو که در آن خیار و گوجه‌ فراوان وجود دارد، می‌تواند بهترین و ساده‌ترین شیوه برای ایجاد تعادل در بدن باشد.

طعم‌دار کردن سالاد با آبلیمو یا آبغوره نیز می‌تواند به کنترل میزان صفرا کمک کند.

مصرف مواد غذایی مناسب:

مصرف ماهی، ماست، لبنیات، سبزیجات (به‌ویژه کاهو) و مرکبات از بهترین خوراکی‌ها برای افرادی است که مزاج گرم و خشک دارند. 

مصرف آب‌دوغ خیار:

دو تا سه بار در هفته، به ویژه در روزهای گرم تابستان، مصرف آب‌دوغ خیار می‌تواند به کنترل میزان صفرا و پیشگیری از تجمع این خلط در بدن کمک کند.

پاکسازی کیسه صفرا:

در طب سنتی، برای از بین بردن صفرا، خوردن مواد غذایی خنک و نرم توصیه می‌شود.

استراحت بدن و پرهیز از ایستادن زیاد نیز می‌تواند مفید باشد.

مصرف گیاهان دارویی:

گل ختمی و اسفرزه از گیاهان دارویی با طبع سرد می‌توانند به تنظیم و تعادل عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

به طور کلی، توجه به رژیم غذایی مناسب و استفاده از مواد طبیعی می‌تواند به کنترل صفرا و بهبود علائم آلرژی کمک کند. همچنین، مصرف مواد غذایی با طبع سرد و پیشگیری از مصرف مواد غذایی ادویه‌دار و سرخ‌کردنی نیز مهم است. 

  • الهام حرراجی
۰۲
خرداد

مزاج صفراوی یکی از چهار نوع مزاج طب سنتی ایرانی است. هر غذایی که می‌خوریم پس از هضم در بدن به چهار خلط سودا، بلغم، صفرا و دم تبدیل می‌شود. صفرا سبک‌ترین بخش خون است و بنابراین مثل کف روی خون قرار می‌گیرد. گفته می‌شود، خلط صفرا معادل آتش است؛ یعنی طبع آن گرم و خشک و رنگ آن زرد است و مزه‌ای تلخ دارد. صفرا در کبد تولید و در کیسه صفرا ذخیره می‌شود. نقش اصلی صفرا در بدن ایجاد حرکت و حرارت در بدن است. این خلط تیز و سوزاننده است به طوری‌که به خون لطافت می‌بخشد و مسیر را برای خلط‌های دیگر باز می‌کند. سازوکار صفرا بدین گونه است که به جریان خون در رگ‌های تنگ و باریک کمک می‌کند و هضم غذا را آسان‌تر می‌سازد. صفرا جلوی افزایش میزان تری‌گلیسرید و کلسترول خون را می‌گیرد. در ضمن صفرا باعث کاهش فشار خون می‌شود. مزاج صفراوی به افرادی گفته می‌شود که در تابستان احساس گرمای زیاد می‌کنند و در زمستان احساس سرما نمی‌کنند. این افراد با خوردن غذاهایی با طبع گرم حالشان منقلب می‌شود. این افراد طبعی گرم و خشک دارند، چرا که خلط صفرا در بدنشان زیادتر دیگر افراد است.

ویژگی‌های افراد دارای مزاج صفراوی:

لاغر اندام بودن، داشتن بدن گرم، پوست خشک و زبر، پرکار و فعال بودن، تمایل به سردی‌ها و ترشی‌ها، دارای رفتار تند و واکنش سریع، کم‌خوابی، دارای تحمل گرسنگی، تمایل به هوای خشک، زردی پوست و زبان و چشم، تند بودن ضربان قلب و نبض، حس برتری‌جویی و تسلط 

اگر در فصل تابستان غلبه صفرا در بدن شما بیشتر شود، ممکن است علائم زیر را تجربه کنید:

زردی رنگ چشم، زبان و پوست (زردی و یرقان)، خشکی دهان و بینی، عطش زیاد

  • الهام حرراجی